Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

RECEPTEN

KICK START YOUR DAY….

2 juni 2014 |

…… met deze power smoothie.

Wat heb je nodig:

– hand spinazie

– 1/2 rode biet

– 1/2 appel

– 1 banaan

– eetlepel chiazaad

– eetlepel hennepzaad

– kopje havermout of boekweitvlokken

– beker rijstemelk

– paar druppels citroen

Read More

SALADE MET QUINOA & FETA

1 juni 2014 |

Lekker als zondagmiddag lunch, een quinoa (spreek je uit als keen-wa) salade met feta. Supergezond en een perfecte vervanger voor pasta of rijst

Waarom Quinoa?

  • Zeer eiwitrijk
  • Goed voor je botten door aanwezigheid van magnesium
  • Quinoa bevat een hoge concentratie … Read More

PITTIGE TOMATENSOEP MET BASILICUM & PARMEZAANSE KAAS

2 mei 2014 |

Soep! Altijd lekker als lichte maaltijd of als lunch. En ook snel te maken. Deze tomatensoep is één van mijn favorieten. Essentieel bij het maken van tomatensoep is wel dat je tomaten neemt van goede kwaliteit. Behalve lekker zijn tomaten … Read More

KIP & CITROEN

22 april 2014 |

Bij mooi weer hoort citroen dus dat heb ik nu veelvuldig in huis. Heerlijk in een sapje maar ook in een gerecht zoals in deze kip met citroen. Wat heb je nodig voor 4 personen:

– 600 gram kipfilet

– … Read More

QUINOA MET HALLOUMI

1 april 2014 |

Twee weken geleden was ik in Londen waar ik bij vrienden voor het eerst kennismaakte met Halloumi. Halloumi is een kaas die is gemaakt van een mix van geiten- en schapenmelk. Doordat dit kaasje een hoogsmeltpunt heeft is het ideaal … Read More

GROENTESCHOTEL

24 maart 2014 |

Deze groenteschotel is naast dat hij heerlijk is ook het perfecte gerecht voor een etentje. Je kunt m van te voren al maken zodat je m tijdens het eten alleen maar in de oven hoeft te schuiven.

wat heb je … Read More

ZALM STICKS MET CITROEN

12 maart 2014 |

Weer eens een andere manier om zalm te bereiden. Door de korst van spelt crackers zijn ze ook nog eens gezond en lekker knapperig. Ik heb ze maandag voor het eerst hier thuis gemaakt en ze vielen zeer in de … Read More

SPELT PASTA MET PARMAHAM & KIP

4 maart 2014 |

Ik ben dol op pasta en in veel van mijn recepten is dit ook een van de ingrediënten. Maar aangezien witte pasta snelle koolhydraten zijn en dus je bloedsuikerspiegel lekker laten schommelen gebruik ik uitsluitend speltpasta. Spelt bevat meer … Read More

POWER SMOOTHIE

1 maart 2014 |

Deze week geen groentesapje maar een power smoothie  om het weekend vol energie mee te beginnen.

Voor 1 groot glas heb je nodig:

– hand spinazie

– 150 ml kokoswater

– 1 eetlepel hennepzaad

– 1 eetlepel chiazaad

– hand … Read More

SIMPELE GROENE SALADE MET MOERBEI BESSEN

13 februari 2014 |

Soms heb je gewoon zin een simpele salade. Dit is er zo eentje.

Wat heb je nodig voor 2 personen:

– 1 krop bindsla

– 1/2 komkommer

– 2 bosuitjes

– 5 takjes peterselie

– 1 hand moerbei bessen

Voor de … Read More